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鬼手剪辑。
手不沾面也能做出皮薄馅足的韭菜盒子，鲜香美味，简单又好吃。
·韭菜洗净切成小丁，加一勺油拌匀，能锁住水分的同时又不出水。
·再加入炒熟的鸡蛋、木耳丝、胡萝卜、盐、鸡精、十三香、蚝油、一勺虾皮，再来点香油拌均匀备用。
·面皮我用的是东北特产的纯手工烙制的金饼，一包四袋，一袋有二十张，放入锅里蒸六分钟。蒸好的金饼又薄又软又筋道，平时卷菜、卷肉、卷烤鸭都非常美味。
·放两勺调好的韭菜馅，像这样两边对折再卷起来，热油下锅煎到一面金黄，翻面煎另一面，煎到两面金黄出锅。
外皮酥脆，鲜香又好吃，想吃你也安排起来吧。